`ChocoChicken` Kombinasi Cokelat dan Ayam, Tertarik?

Setelah 'Cronut' (croissant dan donut) yang saat ini sedang moncer, tren terbaru dalam dunia kuliner kembali hadir. Sebuah restoran baru di California, Amerika Serikat, menggabungkan 2 makanan paling favorit di dunia, yakni cokelat dan ayam goreng.

Pendiri yang juga CEO Umami Burger, Adam Fleischman menggagas pendirian sebuah restoran baru dengan nama 'ChocoChicken'. Sesuai dengan nama restoran tersebut, spesialisasi menu cokelat dan ayam akan dihadirkan.

Menu itu merupakan hasil eksperimen terbaru Fleischman, yakni dengan mencemplungkan potongan-potongan ayam ke dalam adonan cokelat sebelum digoreng dalam minyak panas.

"Ini bukan ayam goreng tradisional pada umumnya atau sekadar ayam yang dicelupkan ke cokelat. Ini merupakan rasa baru dari ayam goreng yang kalian harus rasakan agar bisa percaya," jelas Fleischman seperti dikutip Liputan6.com dari LA Weekly, Kamis (23/1/2014).

Menurut Fleischman, rasa 'ChocoChicken' akan sangat berbeda dengan makanan lain. Dia jamin, tak akan pernah ada orang yang merasakan makanan spesial itu. Sebab 'ChocoChicken' memiliki sesuatu keistimewaan yang ia sebut 'crack factor'.

Kelezatan rasa ChocoChicken itu sudah dibuktikan oleh seorang produser televisi Phil Rosenthal yang sudah mencicipi hidangan unik itu. Ia pun memberikan bocoran mengenai rasanya di Twitter. Lezat... begitu katanya.

Fleischman berencana membuka restoran pertama 'ChocoChicken' pada Maret 2014 mendatang. Lokasi yang dipilihnya pun sangat strategis di Distrik South Park yang berada tepat di jantung Kota Los Angeles, California.

Fleischman mengaku optimis restoran ayam-cokelatnya ini akan menarik perhatian konsumen dan sukses di pasaran.

Namun, tidak semua orang antusias dengan temuan menu baru yang diciptakan Fleischman ini. Menurut sebagian orang, kombinasi antara cokelat dan ayam dirasa terlalu aneh dan sulit dibayangkan rasanya. Beberapa orang bahkan mempertanyakan kandungan gizi yang terdapat dalam kombinasi makanan tersebut.

"Diabetes dalam potongan paha ayam," kata seseorang memberikan tanggapan tentang makanan tersebut.

Restoran "ChocoChicken" juga akan menyajikan makanan lainnya, selain ayam rasa cokelat, seperti biskuit, makanan pencuci mulut, saus, bir, anggur, dan koktail. Anda tertarik mencobanya? (Ris/Riz)