Sukses

Inilah Pemenang Kreasi Oleh-Oleh Terbaik Versi Blue Band Master

Blue Band Master Oleh-Oleh 2016 Hadirkan Tiga Kreasi Oleh-Oleh Terbaik di Indonesia

Liputan6.com, Jakarta Master Oleh-Oleh sebagai sebuah ajang yang menciptakan ragam kreasi oleh-oleh khas nusantara bagi para pelaku industri bakery dan pastry dari Sabang hingga Merauke. Ajang ini diluncurkan pertama kali pada September 2016 dan berhasil menarik perhatian ribuan peserta dan ratusan ribu dukungan masyarakat Indonesia.

Thomas Agus Pamudji selaku Managing Director Unilever Food Solution PT Unilever Indonesia Tbk menyatakan, “Kompetisi ini merupakan salah satu bentuk nyata tujuan bisnis Unilever yang tertuang dalam Unilever Sustainable Living Plan (USLP) untuk memberikan penghidupan yang lebih baik bagi masyarakat, khususnya para pelaku industri bakery dan pastry. Dalam kurun waktu dua bulan sejak diluncurkan, sebanyak 3.667 pelaku industri bakery dan pastry telah berpartisipasi dalam kompetisi Blue Band Master Oleh-Oleh melalui website www.masteroleholeh.com. Animo seluruh masyarakat Indonesia dalam memberikan dukungan pun cukup besar, tampak dari terkumpulnya lebih dari 160 ribu dukungan melalui website dan SMS yang dibuka sepanjang 1 September – 31 Oktober 2016. Proses penjurian yang panjang pun telah dilakukan secara bertahap, mulai dari tahap validasi, tahap penjurian tingkat propinsi, hingga tahap penjurian tingkat nasional hingga akhirnya terpilihlah tiga pemenang utama Kompetisi Blue Band Master Oleh-Oleh.”

“Ada tiga kriteria utama dalam penjurian, yaitu rasa, rupa, dan keunikan. Kalau rasanya tidak enak tentu tidak bisa menang karena rendah nilai jualnya. Sementara untuk rupa, kami menilai oleh-oleh dari tampilannya, daya tahan, dan kemasannya. Oleh-oleh yang bagus harus bisa dikemas dengan baik dan aman meskipun dikirim melalui jasa kurir. Lalu yang tidak boleh ketinggalan, oleh-oleh harus unik, mencerminkan keistimewaan daerah asalnya dan tidak sama dengan daerah lainnya," jelas Chef Rahmat.

Selama penjurian berlangsung, dewan juri menyadari adanya hal-hal yang perlu dikembangkan terkait kreasi oleh-oleh mereka guna pengembangan bisnis para peserta ke depannya.

“Untuk industri pangan seperti oleh-oleh, akan lebih baik lagi bila pelaku industri pastry dan bakery sudah mengantongi perijinan lengkap, seperti ijin BPOM dan sertifikasi halal. Pengemasan yang kokoh serta pencantuman tanggal kadaluwarsa juga sangat diperlukan, khususnya untuk pengiriman jarak jauh yang memakan waktu cukup panjang,” tambah Chef Rahmat.

Unilever Food Solution (UFS) sangat mengapresiasi tingginya antusiasme masyarakat, dan kini dengan bangga mengumumkan tiga pemenang kreasi oleh-oleh terbaik versi Blue Band Master yang akan menjadi simbol kebanggaan baru bagi kekayaan kuliner oleh-oleh khas nusantara.
- Pemenang pertama: Bagelen Bekatul kreasi Toko Super Roti dari propinsi Jawa Tengah.

Pemenang pertama: Bagelen Bekatul kreasi Toko Super Roti dari propinsi Jawa Tengah.

- Pemenang kedua: Cake Salak Kilo kreasi Toko Cake Salak Kilo dari propinsi Kalimantan Timur.

Pemenang kedua: Cake Salak Kilo kreasi Toko Cake Salak Kilo dari propinsi Kalimantan Timur.

- Pemenang ketiga: Nutsafir Cookies kreasi oleh Toko Nutsafir Cookies dari propinsi Nusa Tenggara Barat.

Pemenang ketiga: Nutsafir Cookies kreasi oleh Toko Nutsafir Cookies dari propinsi Nusa Tenggara Barat.

“Saya sangat berterima kasih kepada pihak UFS dan Blue Band untuk kesempatan yang diberikan kepada kami. Awalnya saya tidak menyangka kreasi saya bisa terpilih hingga ke tahap nasional. Ini merupakan perjalanan awal dari usaha bakery saya untuk berkembang lebih pesat dan mudah mudahan kreasi oleh-oleh saya bisa menjadi kebanggaan bagi Indonesia," ungkap Ismi selaku Pemenang Pertama Blue Band Master Oleh-Oleh asal Jawa Tengah.

“Selamat kepada seluruh pemenang yang berhak menerima koin emas, paket iklan promosi, dan gelar Master Oleh-Oleh 2016. Selain itu, terima kasih kepada seluruh pelaku industri bakery dan pastry yang telah berpartisipasi, seluruh anggota masyarakat yang telah berpartisipasi dalam voting, dan dewan juri yang telah menyisihkan waktunya untuk melakukan penjurian. Kini seluruh oleh-oleh yang terdaftar dalam kompetisi dapat diakses oleh masyarakat melalui Peta Oleh-Oleh di laman www.masteroleholeh.com untuk menjadi referensi saat memilih oleh-oleh dari seluruh Indonesia. Sampai jumpa lagi di Blue Band Master Oleh-Oleh tahun depan!” tutup Thomas.

 

(ADV/HA)

 

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.